La miel cruda no solo es un superalimento por sus propiedades, sino que también puede transformar una receta sencilla en un plato memorable. Hoy te traemos una receta perfecta para cualquier ocasión: bizcocho de yogur y nueces con miel cruda, un postre equilibrado, nutritivo y con un sabor natural y envolvente. 🥗 Ingredientes: 📆 Preparación: […]
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Miel Cruda: Qué es y Cuáles son sus Beneficios para la Salud La miel cruda es mucho más que un endulzante natural. Se trata de un superalimento con propiedades beneficiosas para la salud, utilizado desde hace siglos en la medicina natural. En este artículo, te contamos en qué se diferencia de la miel procesada y
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Lalín, en el corazón de Galicia, es tierra de tradiciones y naturaleza en estado puro. Este municipio no solo es conocido por su famosa Feira do Cocido, sino también por ser un lugar privilegiado para la producción de miel artesanal de alta calidad. En este artículo, te contamos todo sobre la miel de Lalín, su
Descubre la Miel de Lalín: Tradición, Calidad y Sabor Auténtico Leer más »
Nuestra fundadora Tania Fafián ha sido seleccionada como una de los 100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía por el Basque Culinary Center, un reconocimiento que resalta su compromiso con la apicultura sostenible y la calidad de la miel artesanal que elaboramos en Os Catro Ventos. Este galardón se otorga a personas que están transformando el
Tania Fafián, reconocida como uno de los 100 jóvenes talentos de la gastronomía Leer más »
